Ficha Técnica de la Planta Ortiga
Nombre Común: Ortiga, ortiga mayor
Nombre Científico: Urtica dioica
Familia: Urticaceae
Origen: Regiones templadas de Europa, Asia, África y América del Norte
Descripción General
La ortiga es una planta herbácea perenne conocida por sus propiedades medicinales y su uso en la cocina y la agricultura. Es fácilmente identificable por sus hojas cubiertas de pelos urticantes que liberan sustancias al contacto con la piel.
Características Principales
- Altura: Puede alcanzar entre 50 cm y 1,5 metros.
- Hojas: Verdes, ovaladas, con bordes dentados y cubiertas de pelos urticantes.
- Flores: Pequeñas, de color verde o amarillo pálido, dispuestas en racimos colgantes.
- Raíces: Sistema radicular extenso y fibroso.
- Ciclo de Vida: Perenne; crece de primavera a otoño y entra en latencia durante el invierno.
Requerimientos de Cultivo
- Clima: Prefiere climas templados, pero puede adaptarse a diversas condiciones.
- Suelo: Rico en nitrógeno, húmedo y bien drenado, con un pH entre 5.5 y 7.5.
- Riego: Moderado, asegurando suficiente humedad, especialmente en periodos secos.
- Luz: Crece tanto en sombra parcial como en pleno sol.
- Propagación: Por semillas o división de raíces.
Usos y Aplicaciones
- Medicinales:
- Tratamiento de anemia, artritis y alergias.
- Infusiones para mejorar la digestión y aliviar inflamaciones.
- Culinarios:
- Hojas jóvenes usadas en sopas, guisos y té.
- Ricas en hierro, calcio, vitaminas A, C y K.
- Agrícolas:
- Como abono verde o fertilizante líquido (purín de ortiga).
- Atrae insectos beneficiosos al jardín.
- Textiles:
- Producción de fibras naturales para tejidos sostenibles.
Cuidados y Mantenimiento
- Control del crecimiento: Puede volverse invasiva; es recomendable limitar su expansión mediante barreras físicas.
- Cosecha: Las hojas se recolectan preferiblemente en primavera y verano, antes de la floración, usando guantes para evitar irritaciones.
- Evitar encharcamientos: Aunque le gusta la humedad, el exceso de agua puede afectar su crecimiento.
Importancia Ecológica y Cultural
La ortiga es un componente importante en la biodiversidad, proporcionando alimento para mariposas y otros insectos. Además, su uso en la medicina tradicional y la agricultura sostenible refuerza su relevancia cultural y ecológica.
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